Receta de mermelada de piña

Un buen bizcocho necesita un rico relleno. Aquí te compartimos la receta del relleno de piña que hace Nicole Baba:
Ingredientes:
• 1 Piña
• 2 tazas de Agua
• 1 Taza azúcar granulada
• 2 cucharadas de ron o mamajuana
• 2 astillas de canela
• Cascara de limón
• 1 vainilla
Colocar todos los ingredientes al fuego y cocinar hasta que la piña transparente y se haya hecho una mermelada. Puedes procesar o no.