Ideales para el desayuno

A continuación lo que necesitas para preparar galletas saludables, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite de lunes a viernes (11:00 am a 12:00 del mediodía), a través de NCDN.

Estas galletas saludables son ideales para el desayuno, merienda o un antojito dulce libre de culpa.

3 guineos
 1/2 taza de aceite de coco
2 tazas de avena molida instantánea
1/4 taza de nueces
1/4 taza de cranberries
1 cdta de vainilla
Hacer un puré con los guineos y mezclar con el resto de los ingredientes, con una cuchara colocar la masa en porciones y hornear a 350F por 10 minutos.